Ornitin, L-argininden üretilen, üre döngüsünün bir ara ürünü olan protein olmayan bir amino asittir. Bir yan ürün olarak L-sitrüline dönüştürülür. Ornitin, karaciğer fonksiyonunu iyileştirir, zararlı maddeleri detoksifiye etmeye yardımcı olur ve yara iyileşmesini destekleyebilir. Ornitin bağırsak yoluyla emilir ve karaciğer, böbrek ve iskelet kasına dahil edilir.