You are here:

Quercetin(Kuersetin)

Quercetin, polifenollerin flavonoid grubundan bir bitki flavonolüdür. Birçok meyve, sebze, yaprak, tohum ve tahılda bulunur; kapari, kırmızı soğan ve lahana, kayda değer miktarda içeren yaygın gıdalardır. Acı bir tada sahiptir ve diyet takviyeleri, içecekler ve yiyeceklerde bir bileşen olarak kullanılır.
Quercetin; birçok bitki, meyve, tohum ve sebzede bulunan pigmentlerden biridir. Vücut sağlığını sürdürmede ve korumada yardımcı olabilen bu bileşik, güçlü antioksidan özelliklere sahiptir. Ayrıca antienflamatuar özelliği ile vücutta inflamasyon oluşmasını önleyebilir. Vücutta doğal olarak bulunmadığından, hücre sağlığı ve metabolizmasının sürdürülebilirliği için düzenli olarak alınması gerekebilir. Quercetin takviye yoluyla da alınabilir.
FormülC15H10O7
Molar kütle302,236 g/mol

Hızlı Teklif Al