Biotin, B7 vitamini olarak da adlandırılan ve daha önce H vitamini veya koenzim R olarak bilinen suda çözünen bir B vitaminidir.

Bir tetrahidrotiofen halkası ile kaynaşmış bir üreido halkasından oluşur. Tetrahidrotiyofen halkasının karbon atomlarından birine bir valerik asit ikame edicisi bağlanır. Biyotin, yağ asitleri, izolösin ve valin sentezinde ve glukoneogenezde yer alan karboksilaz enzimleri için bir koenzimdir.

CAS numarası:58-85-5

Moleküler ağırlık:244,31

AT Numarası:200-399-3