Mikro besin ögelerinden biri olan inositol bir B grubu vitaminidir. Dokuz adet stereoizomerik formu bulunmaktadır, ancak doğada en yaygın bulunan formu miyo-inositoldür. İnositolün; hücresel fonksiyonların yürütülmesinde, kemik oluşumunda, sinir sistemi ve üreme sisteminde önemli görevleri bulunmaktadır.

İnositolün iki izomeri (myo-inositol ve D-chiro-inositol) insülin hücre düzeyinde etkisinin ikincil aracılarıdır. Myo-inositol, B vitamini kompleksine ait bir besindir ve tahıllar, tohumlar ve meyvelerde bulunmaktadır. Ayrıca insan vücudundaki glikozdan üretilebilir.